Cubera organiza una charla del historiador Carlos Otero Busta sobre José Caunedo, autor de los primeros manuales sobre la manzana y la sidra, en el tercer aniversario de su nacimiento
Los integrantes del organismo que se ha reunido en Gijón estuvieron de visita en la Comarca de la Sidra
Un libro recupera la figura del párroco ilustrado, autor de tratados para la mejora de la bebida regional hace 240 años
El pasado jueves 20 de marzo, nuestra compañera María Suárez Fernández, responsable de los Fondos del Archivo de la Fundación JCF, recibió a Diego Arias, de Informativos TPA, para mostrarle algunas de las curiosidades que alberga este valioso fondo documental.
En el corazón de Asturias, la sidra no es sólo una bebida, si no una expresión cultural que ha inspirado generaciones de poetas y escritores. Dentro de esta tradición literaria, encontramos las Gaiterianas, composiciones poéticas que exaltan la belleza de la tierra asturiana, sus gentes y, por supuesto, su sidra. Las Gaiterianas nacieron como una […]
Ayer se celebró la Gala Solidaria «Madres de la Sidra» y nuestra compañera Irene Alonso ha sido reconocida con el premio «Madre de la Sidra Honorífica 2025» como ejemplo de resiliencia y compromiso.
La Unesco acaba de otorgar el reconocimiento de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Cultura Sidrera, que forma parte fundamental del Principado de Asturias desde hace 20 siglos. ¿Hay alguien que visite esta tierra y no pruebe su elixir?
La Fundación José Cardín Fernández estrena un nuevo apartado web dedicado a la Cultura Sidrera Villaviciosa, 6 de febrero de 2025 La Fundación José Cardín Fernández se complace en anunciar la incorporación de un nuevo apartado en su página web, dedicado a noticias y novedades sobre la Cultura Sidrera Asturiana, con motivo de su reciente […]
La candidatura asturiana a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ha superado en Paraguay el último trámite
Aparición en EL COMERCIO el Miércoles, 4 de diciembre 2024 LEER NOTICIA COMPLETA
