Cultura Sidrera
La cultura sidrera de Villaviciosa ya tiene su propio libro: «Es un primer eslabón de una larga cadena de investigaciones»
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10 de octubre de 2025
En el acto participaron la concejala de Desarrollo Local de Villaviciosa, Rocío Vega; el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, Jorge García; Carme Pérez Antolín, en representación de la editorial Espublizastur; y la propia Llucía Fernández.
Muyeres qu’echen sidre es la última publicación editada por Espublizastur dentro de su colección Cimbriella, dedicada a la sidra. El volumen recoge los testimonios de 33 mujeres que cuidan de las raíces de la sidra en las pomaradas asturianas, aportando una mirada coral sobre un trabajo esencial y poco reconocido.
La obra complementa otros títulos de la misma colección, como Muyeres del llagar y Muyeres qu’echen sidre, conformando una trilogía que permite comprender la importancia y la presencia constante de la mujer en la cultura de la sidra de Asturies desde sus orígenes. El libro combina los textos de Llucía Fernández con las imágenes del fotógrafo Luis José Vigil-Escalera, Lujó Semeyes, reforzando el valor documental y cultural del proyecto.
